佐賀が誇る上質な「一番摘みの焼海苔と塩海苔」、お茶漬け・パスタ・サラダなど何にでも振りかけて使える海苔「香味干し」、パリっとした食感と口溶けの良さが好評の「美香舞 焼海苔」のセット。
手巻きや、おむすび、おつまみにも。日常のご飯がごちそうになる味わいをたっぷりとお楽しみください。
商品特長
<佐賀海苔 一番摘み焼>
・有明海の恵みで育った柔らかく芳醇な“初摘み”海苔
・パリッと軽やかな食感と口どけのよい旨み
・寿司店でも愛用される上質な焼き海苔を使いやすいサイズで
<佐賀海苔 一番摘み塩>
・有明海産・初摘みの希少な佐賀海苔を使用。旨み・香り・栄養たっぷり
・パリッとした食感と口どけの良さが特長の、極上の薄焼き海苔
・ごま油と塩で味付けした、やみつきになる韓国海苔風仕立て
<香味干し>
・有明海で収穫した佐賀海苔をそのまま乾燥・焙煎したふりかけタイプ
・海苔の細胞を傷めない製法で、本来の豊かな香りと旨みを凝縮
・ミシュラン星付き料理人にも愛用される、佐賀土産としても人気の逸品
香味干しのおすすめの食べ方
お茶漬け・卵かけご飯・海鮮丼・ちらし寿司・炊き込みご飯・そば・味噌汁といった和食はもちろん、パスタ・グラタン・ピザ・サラダなど様々な料理シーンで手軽に使えて、美味しさをワンランクアップさせてくれます。食べる直前にお使いいただくと、よりいっそう香りが引き立ちます。
<初摘み 美香舞 焼海苔 全型7枚>
・有明海の中でも、特に良質な海苔が採れる「一流浜」の海苔を使用
・初摘みの佐賀海苔ならではの豊かな風味とほのかな甘み
・口の中でとろけるような食感を楽しめる、高級・高品質な焼海苔
日本一の“海の畑”
佐賀海苔を育む有明海は広大な干潟を持つ宝の海。有明海特有の珍しい魚介類が生息し、古くより多くの恵みをもたらしてきました。ここでは適度な潮流によって、山々から流れ込む栄養分豊富な100以上の河川と海水とが混ざり合い、海苔養殖に最適な塩分濃度が創り出されます。
海の恵みも去ることながら最大で6mという日本一の干満の差を活かすため徹底管理された養殖法も特徴的です。満潮時には海水の栄養分やミネラルをしっかり吸収し、干潮時には太陽の光を浴びて光合成を行うことで、アミノ酸を多く含み、柔らかで旨味のある海苔に育ちます。
おいしさの原点は素材の見極めにあり
本商品は漁家・生産量そして品質共にトップクラスの町・佐賀県川副町で1971年に創業した三福海苔の看板商品です。三福海苔では「ものづくりの原点は素材の見極めにあり」をモットーに、収穫シーズンには社長自ら漁師のもとへ頻繁に足を運び、時には船に同乗してその目で素材を確かめに行きます。入札日には1000種類にも及ぶ海苔の中から五感を使って品質を見極めます。そのこだわりと確かな目利きはプロからの信頼も厚く、日本料理の名店「分けとく山」をはじめ、多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。
佐賀海苔は“食べるサプリメント”
海の栄養をたっぷり含んだ海苔には、現代人に不足しがちなミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。タンパク質は大豆より多く、カルシウムは牛乳の2倍以上含まれています。また赤血球の生成を助ける造血ビタミンで、胎児の正常な発育にも欠かせないことから「妊婦のビタミン」とも呼ばれる葉酸も多く含まれています。
■ ギフト仕様
・シンプルな白箱入りで贈答にも◎
・環境に配慮した簡易包装でお届け
・熨斗・短冊熨斗は無料対応(名入れ可)
※カート画面でご選択いただけます
■配送について
・ご注文から5営業日以内に発送
・地域により配送日数が異なりますので、お届け希望時期に余裕をもってご注文ください。
・一部商品はお取り寄せ後の発送となる場合がございます。
・配達日時指定は【注文日から7日後以降】でご指定ください。
※在庫状況や交通事情により前後する可能性がございます。
■エシカルな選択肢として
SAGA COLLECTIVEでの購入は、地球・人・社会にやさしい「エシカル消費(社会的な課題や環境に配慮したり、それに取り組む事業者を応援できる消費活動)」に貢献できます。
【地球にやさしい】
売上の一部が地域の森や海の保全活動費に充てられます。活性化した森や海の藻の光合成により、商品製造で発生するCO2が吸収されます。(ゼロカーボンのしくみについて)
【人にやさしい】
食品には保存料・着色料・化学調味料は使用せず、職人たちが天然素材を見極めて仕上げた商品を厳選。風合い、香り、味わい、その先の風景までお楽しみください。
【社会にやさしい】
地域の環境を守り、未来の産業を守るため、三福海苔は2021年度よりカーボンニュートラルに取り組み、Scope1・2の把握・削減・相殺(カーボンオフセット)を実施。2022年に会社全体の脱炭素化を達成し、現在もエシカル活動を推進しています。当サイトでのお買い物が三福海苔の応援につながります。
商品詳細
【内容】
・佐賀海苔 一番摘み焼(2切6枚袋入)×2
・佐賀海苔 一番摘み塩(2切6枚袋入)×2
・香味干し(5g袋入)×1
・初摘み 美香舞 焼海苔 (全型7枚)×1
【原材料】
・佐賀海苔 一番摘み焼:乾のり
・佐賀海苔 一番摘み塩:乾のり、ごま油、塩
・香味干し:干しのり
・初摘み 美香舞 焼海苔 :乾のり
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて保存
【配送温度帯】 常温
【配送方法】 宅配便(送料別)
注意事項
※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をおひかえ下さい。
・佐賀海苔 一番摘み塩
(原材料の一部にごまを含む)

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