佐賀の小麦×海苔の恵みを、贅沢に楽しめる詰め合わせ。
モチモチ食感とクリアな味わいが魅力の「神そうめん」「神ひやむぎ」は、夏のごちそうにぴったり。

焼のりと塩のりは、食卓をぐっと引き立てる名脇役。

そのまま贈り物にも、ご自宅用にも。
佐賀の“旨い”を詰め込んだ、満足感たっぷりの人気セットです。

商品特長

■こだわりポイント]

＜焼のり（極上）8切40枚＞
厳選した風味豊かな「佐賀海苔」を遠赤外線を使い一枚一枚丹念に焼き上げました。品質は風味があり口の中でとろけやすい海苔を使用しています。

＜塩のり（極上）8切40枚＞
厳選した風味豊かな「佐賀海苔」を焼き上げ、ごま油と塩で韓国海苔風に仕上げた「しおのり」です。おやつや酒の肴にも最適で、一度食べたら止まらない美味しさです。

日本一の“海の畑”
佐賀海苔を育む有明海は広大な干潟を持つ宝の海。有明海特有の珍しい魚介類が生息し、古くより多くの恵みをもたらしてきました。ここでは適度な潮流によって、山々から流れ込む栄養分豊富な100以上の河川と海水とが混ざり合い、海苔養殖に最適な塩分濃度が創り出されます。
海の恵みも去ることながら最大で6mという日本一の干満の差を活かすため徹底管理された養殖法も特徴的です。満潮時には海水の栄養分やミネラルをしっかり吸収し、干潮時には太陽の光を浴びて光合成を行うことで、アミノ酸を多く含み、柔らかで旨味のある海苔に育ちます。

おいしさの原点は素材の見極めにあり
本商品は漁家・生産量そして品質共にトップクラスの町・佐賀県川副町で1971年に創業した三福海苔の看板商品です。三福海苔では「ものづくりの原点は素材の見極めにあり」をモットーに、収穫シーズンには社長自ら漁師のもとへ頻繁に足を運び、時には船に同乗してその目で素材を確かめに行きます。入札日には1000種類にも及ぶ海苔の中から五感を使って品質を見極めます。そのこだわりと確かな目利きはプロからの信頼も厚く、日本料理の名店「分けとく山」をはじめ、多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。

佐賀海苔は“食べるサプリメント”
海の栄養をたっぷり含んだ海苔には、現代人に不足しがちなミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。タンパク質は大豆より多く、カルシウムは牛乳の2倍以上含まれています。また赤血球の生成を助ける造血ビタミンで、胎児の正常な発育にも欠かせないことから「妊婦のビタミン」とも呼ばれる葉酸も多く含まれています。

＜神の白糸 神そうめん＞
佐賀県産小麦粉を９割近く配合し、小麦の香り豊かな歯ごたえがしっかりとしたそうめんです。佐賀県産小麦の特徴であるモチッとした食感が新感覚。茹で時間は90秒～お好みの茹で加減でお召し上がりいただけます。

＜神の白糸 神ひやむぎ＞
佐賀県産小麦粉を特別に配合し、小麦の香り豊かな歯ごたえがしっかりとしたひやむぎです。太さが1.3㎜未満のそうめんと比べ、神ひやむぎは1.6㎜とやや太めでボリューム感があり、ふんわりモチモチした食感が楽しめます。茹で時間は5分～お好みの茹で加減でお召し上がりいただけます。

神埼の地で300年続く麺作り
吉野ヶ里遺跡のある佐賀県神埼市は脊振山系の良質の水と佐賀平野が生んだ小麦、恵まれた気候風土を活かした製麺業が盛んで、機械式製麺の日本発祥の産地です。

機械式製麺の世界的元祖
1888年、佐賀県の発明家・真崎照郷が世界初の機械動力式製麺機を発明。井上製麺はその機械式製麺機をいち早く導入した機械式製麺の元祖の一社です。手延べそうめんと違い油を使用しないため、小麦の風味を感じやすいのが特徴です。また独自にマイナスイオンを付加した天然水で作る麺は、雑味のないクリアな味わいが特徴です。

“神”と共に歩む麺作り
井上製麺は機械式製麺のもつ、人ではなく神がつくるようなおいしさから「神の白糸」の名を仁比山神社より授かり、かつては仁比山神社の境内地だった工場で、150年以上にわたり神様と共に麺を作り続けています。

■エシカルな選択肢として

SAGA COLLECTIVEでの購入は、地球・人・社会にやさしい「エシカル消費（社会的な課題や環境に配慮したり、それに取り組む事業者を応援できる消費活動）」に貢献できます。

【地球にやさしい】

売上の一部が地域の森や海の保全活動費に充てられます。活性化した森や海の藻の光合成により、商品製造で発生するCO2が吸収されます。（ゼロカーボンのしくみについて）

【人にやさしい】

食品には保存料・着色料・化学調味料は使用せず、職人たちが天然素材を見極めて仕上げた商品を厳選。風合い、香り、味わい、その先の風景までお楽しみください。

【社会にやさしい】

地域の環境を守り、未来の産業を守るため、井上製麺と三福海苔は2021年度よりカーボンニュートラルに取り組み、Scope1・2の把握・削減・相殺（カーボンオフセット）を実施。2022年に会社全体の脱炭素化を達成し、現在もエシカル活動を推進しています。当サイトでのお買い物が井上製麺と三福海苔の応援につながります。

商品詳細

【内容】
・神の白糸 神そうめん（200g）×2
・神の白糸 神ひやむぎ（200g）×2
・焼のり（極上）8切40枚（全型5枚分）×1
・塩のり（極上）8切40枚（全型5枚分）×1

【原材料】

・神の白糸 神そうめん：小麦粉(国内製造)、食塩
・神の白糸 神ひやむぎ：小麦粉(国内製造)、食塩
・焼のり（極上）8切40枚：乾のり（佐賀県産）
・塩のり（極上）8切40枚：乾のり（佐賀県産）、ごま油、塩

【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて保存

【配送温度帯】　常温

【配送方法】　宅配便（送料別）

注意事項

※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をおひかえ下さい。

・塩のり（極上）8切40枚
（原材料の一部にごまを含む）