佐賀の老舗・井上製麺が手がける人気の「神めん」シリーズ4種を詰め合わせ。

油不使用でもちっとした食感が美味しいそうめん・ひやむぎと、動物性原料・化学調味料不使用のラーメン。
すべて無添加で身体にやさしい味わいで、麺のコシやスープの深みは想像を超える本格派。

洗練されたパッケージは贈り物にもおすすめです。

商品特長

■こだわりポイント

＜神の白糸 神そうめん＞
佐賀県産小麦粉を９割近く配合し、小麦の香り豊かな歯ごたえがしっかりとしたそうめんです。佐賀県産小麦の特徴であるモチッとした食感が新感覚。茹で時間は90秒～お好みの茹で加減でお召し上がりいただけます。

＜神の白糸 神ひやむぎ＞
佐賀県産小麦粉を特別に配合し、小麦の香り豊かな歯ごたえがしっかりとしたひやむぎです。太さが1.3㎜未満のそうめんと比べ、神ひやむぎは1.6㎜とやや太めでボリューム感があり、ふんわりモチモチした食感が楽しめます。茹で時間は5分～お好みの茹で加減でお召し上がりいただけます。

＜神らーめん とんこつ風ベジ＞
・動物性原料・化学調味料不使用のヴィーガン対応
・植物素材だけで実現した白濁とんこつ風まろやかスープ
・喉越しのよいストレート麺がスープに絡む満足感ある味わい

＜神らーめん 香味ベジ塩＞
・ローストした野菜の香ばしさと塩のうまみが調和したスープ
・化学調味料・動物性原料不使用で、からだにやさしい味
・しなやかなストレート麺と奥行きあるスープ

神埼の地で300年続く麺作り
吉野ヶ里遺跡のある佐賀県神埼市は脊振山系の良質の水と佐賀平野が生んだ小麦、恵まれた気候風土を活かした製麺業が盛んで、機械式製麺の日本発祥の産地です。

機械式製麺の世界的元祖
1888年、佐賀県の発明家・真崎照郷が世界初の機械動力式製麺機を発明。井上製麺はその機械式製麺機をいち早く導入した機械式製麺の元祖の一社です。手延べそうめんと違い油を使用しないため、小麦の風味を感じやすいのが特徴です。また独自にマイナスイオンを付加した天然水で作る麺は、雑味のないクリアな味わいが特徴です。

“神”と共に歩む麺作り
井上製麺は機械式製麺のもつ、人ではなく神がつくるようなおいしさから「神の白糸」の名を仁比山神社より授かり、かつては仁比山神社の境内地だった工場で、150年以上にわたり神様と共に麺を作り続けています。

■エシカルな選択肢として

SAGA COLLECTIVEでの購入は、地球・人・社会にやさしい「エシカル消費（社会的な課題や環境に配慮したり、それに取り組む事業者を応援できる消費活動）」に貢献できます。

【地球にやさしい】

売上の一部が地域の森や海の保全活動費に充てられます。活性化した森や海の藻の光合成により、商品製造で発生するCO2が吸収されます。（ゼロカーボンのしくみについて）

【人にやさしい】

食品には保存料・着色料・化学調味料は使用せず、職人たちが天然素材を見極めて仕上げた商品を厳選。風合い、香り、味わい、その先の風景までお楽しみください。

【社会にやさしい】

地域の環境を守り、未来の産業を守るため、井上製麺は2021年度よりカーボンニュートラルに取り組み、Scope1・2の把握・削減・相殺（カーボンオフセット）を実施。2022年に会社全体の脱炭素化を達成し、現在もエシカル活動を推進しています。当サイトでのお買い物が井上製麺の応援につながります。

商品詳細

【内容】
・神の白糸 神そうめん（200g）×1
・神の白糸 神ひやむぎ（200g）×1
・神らーめん とんこつ風ベジ 190g（めん 150g、スープ 40g）×1
・神らーめん 香味ベジ塩 170g（めん 150g、スープ 20g）×1

【原材料】

・神の白糸 神そうめん：小麦粉(国内製造)、食塩
・神の白糸 神ひやむぎ：小麦粉(国内製造)、食塩
・神らーめん とんこつ風ベジ：めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい〕
スープ〔食塩（国内製造）、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、ごま油、オニオン、澱粉分解物、ガーリックパウダー、コショー〕（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
・神らーめん 香味ベジ塩：めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい〕
スープ〔食塩（国内製造）、酵母エキス、砂糖、植物油脂、すりごま、ローストオニオンパウダー、オニオン、澱粉分解物、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャー〕（一部に小麦・大豆・ごまを含む）


【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて保存

【配送温度帯】　常温

【配送方法】　宅配便（送料別）

注意事項

※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をおひかえ下さい。

・神らーめん
（原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む。）
※なお本製品は、蕎麦と同一ラインにて製造致しております。