小麦粉に白玉粉とでんぷんを加えた、つるつるしこしこの贅沢な麺です。うどんとはまたちょっと違う歯ごたえとのど越しで、釜揚げで食べるのがおすすめです。

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商品特長

神の白糸 神埼そうめん
神埼そうめんの歴史は約400年前。
吉野ヶ里遺跡のある佐賀県神埼市は、油を使用しない機械式製麺の日本発祥の産地。
北に脊振の連峰、南に有明の海を臨み、脊振を源とする城原川の美しい水に恵まれた穏やかな山里は、麺づくりに恵まれた環境です。

厳選された小麦と塩、それに脊振山系の天然マイナスイオン水を使って、佐賀マイスターの職人が丹精込めてつくる逸品です。のどごしと風味豊かな味わいに定評があります。

井上製麺は創業明治6年以来、約150年にわたって佐賀県神埼市にて麺作りを行ってきました。 健康とよりよい食生活に資する麺づくりに情熱を注ぐ井上製麺は、2022年に会社の脱炭素化を達成し、現在もエシカル活動を推進しています。

神埼めんの美味しい茹で方
めん一束について少なくとも2リットルの沸騰しているお湯の中にバラバラと少しずつ落とし、箸で軽くまぜ、煮立ったら吹きこぼれない位の火加減にしてください。6分位で茹で上がります。後は釜揚げ又は冷水にてよく水洗いしてお召し上がりください。

商品詳細

【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん、白玉粉
【内容量】200g
【賞味期間】製造より１年半
【保存方法】直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。
【原料原産地名】国内製造
【総重量】205ｇ
【容器サイズ】195×40×28
【アレルギー成分】小麦
【栄養成分表示】100ｇあたり：エネルギー345kcal、たんぱく質8.7ｇ、脂質1.4ｇ、炭水化物74.5ｇ、食塩相当量2.7ｇ

注意事項

※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をおひかえ下さい。
（原材料の一部に小麦を含む）
※なお本製品は、蕎麦と同一ラインにて製造致しております。