創業150年の歴史をもつ井上製麺の看板商品の神埼そうめんです。
オリジナルの厳選した小麦を特挽し、昔ながらの味に近い塩と、独自にマイナスイオンを付加した地下100メートルの天然水を用いるなど、シンプルな原材料だからこそこだわり抜いています。

これまで主流であった手延べ製法のノウハウを継承しながら、油を使用しない機械式製法にすることで、小麦本来の香りと独自のコシを生み出します。さらに製品熟成で素材の美味しさと食感を引き出しました。

佐賀県が認定する高度熟練技能者「佐賀マイスター」の麺技能士が丹精込めてつくる逸品です。

本商品はネコポス対応商品です【上限数３】
ネコポス対応商品であれば組み合わせ自由で送料385円(税込)です。ネコポス上限数の計算方法はこちら

商品特長

神の白糸 神埼のめん
神埼そうめんの歴史は約400年前。吉野ヶ里遺跡のある佐賀県神埼市は、油を使用しない機械式製麺の日本発祥の産地。
北に脊振の連峰、南に有明の海を臨み、脊振を源とする城原川の美しい水に恵まれた穏やかな山里は、麺づくりに恵まれた環境です。
脊振山系の良質な水と厳選した特挽粉を使用した麺は、のどごしと風味豊かな味わいに定評があります。
ミネラル分をふくんだ脊振山系天然水と天然塩にマイナスイオンを付加しておつくりしました。

※マイナスイオン付加（ジェム電子システム）
素材にマイナスイオンを付加することで、麺にコシがでてよりおいしくなりました。

健康とよりよい食生活に資する麺づくりに情熱を注ぐ井上製麺は、2022年に会社の脱炭素化を達成し、現在もエシカル活動を推進しています。

商品詳細

【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩
【内容量】250g
【賞味期間】製造より3.5年
【保存方法】直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。
【原料原産地名】国内製造
【総重量】258ｇ
【容器サイズ】195×90×18
【アレルギー成分】小麦　※本製品は、蕎麦と同一ラインにて製造致しております。
【栄養成分表示】100ｇあたり：エネルギー347kcal、たんぱく質9.6ｇ、脂質1.5ｇ、炭水化物73.8ｇ、食塩相当量2.7ｇ

【東京都内取扱店舗】
日本百貨店しょくひんかん　📍MAP
東京都千代田区神田練塀町8-2　CHABARA（ちゃばら）内
JR秋葉原駅・電気街口から徒歩1分

注意事項

※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をおひかえ下さい。
（原材料の一部に小麦を含む。）※なお本製品は、蕎麦と同一ラインにて製造致しております。
※浄水機等でつくられるアルカリ性水にて茹でますと、茹でどけするおそれがあります。